裏技【吉村家】家系ラーメン総本山で初挑戦とライス大食い【飯テロ】ramen



自粛後、またまた横浜の総本山へ!家系ラーメン総本山『吉村家』に3人でお邪魔してきました!ラーメン界「最後のレジェンド」と言われリスペクトされている吉村実氏が始めたお店です。自粛明けに伺ったのは4度目で、お店の前にはいつものように長い列ができていました。今日はラーメンの上の鶏油を抜いた「油抜き」でお願いし、豚骨本来の美味しさがどのようなものかを味わってきました!普段、鶏油が入っているのがデフォの家系ラーメンは鶏油の有無でどのくらい味わいが変わってくるのか。それでは早速動画をご覧下さい!

*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

After self-restraint, head to the main mountain in Yokohama! We have visited the Yoshimura family, the main Iekei-ramen! It is a store opened by Minoru Yoshimura, who is respected as the “last legend” in the ramen world. It was my fourth visit to the self-restraint, and as usual, there were long lines in front of the store. Today, Mako asked for “Oil-removing”, which was the chicken oil on the ramen, and Mako has tasted what the original taste of pork bones is like! Usually, chicken oil is included in the default Ikkei-ramen. How does the taste change depending on the presence or absence of chicken oil? Then, please watch the video immediately!
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.

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